Menù Pizzeria

Oltre cinquanta pizze, cotte rigorosamente in forno a legna. Oltre alla tradizionale pizza rotonda, potrai scegliere anche il maxi formato da metro o da mezzo metro, oppure sperimentare l’impasto con la farina integrale, impasti senza glutine e farciture senza lattosio per garantire il vostro benessere. Scegli tra PIZZA ROTONDA CLASSICA e PIZZA ROTONDA SCHIACCIATA e PIZZE FORMATO SPECIALE:
– 1 METRO (max 4 gusti) € 21,00
– 1/2 METRO (max 3 gusti) € 14,00
– SUPER PIZZA (max 2 gusti) € 12,50

Disponibile su richiesta impasto senza glutine e senza lattosio.
AGGIUNTE E IMPASTI SPECIALI:
– Impasto integrale +€ 1,50
– Impasto senza glutine +€2,50
– Ingredienti aggiuntivi +€1,00

PizzaIngredientiPrezzo
Pizza Salmone
pomodoro, mozzarella, salmone affumicato
8,00 
Pizza del Pizzaiolo
pasta doppia, pomodoro, mozzarella, stracchino, pancetta, melanzane, salame piccante, peperoncino
9,50 
Pizza Sandokan
pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto, uovo all’occhio di bue
7,50 
Pizza Pazza
pomodoro, mozzarella, ingredienti a sorpresa
8,50 
Pizza della Casa
pomodoro, mozzarella, funghi porcini, parmigiano, speck
8,00 
Pizza 4Strade
pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto, calamari fritti
8,50 
Pizza Juventina
pomodoro, mozzarella, prosciutto, salmone, olive nere, panna
8,00 
Pizza Asolana
pomodoro, mozzarella, fagioli, cipolle, salsiccia
7,50 
Pizza Interista
pomodoro, mozzarella, funghi, coppa cotta
7,00 
Pizza Speciale
pomodoro, mozzarella, salmone, cozze, vongole, gamberetti
9,00 
Pizza Valdostana
pomodoro, mozzarella, fontina, pancetta
7,50 
Pizza alla Belva
pomodoro, mozzarella, funghi, salame nostrano, peperoncino
7,00 
Pizza Profumo di Bosco e Prataioli
pomodoro, mozzarella, chiodini, porcini, prataioli
8,00 
Pizza Melanzane
pomodoro, mozzarella, melanzane alla griglia
7,00 
Pizza Frutti di Mare
pomodoro, mozzarella, seppie, polipo
8,50 
Pizza Autunno
pomodoro, mozzarella, gorgonzola, noci, panna
7,50 
Pizza Braccio di Ferro
pomodoro, mozzarella, ricotta e spinaci
6,50 
Pizza Calabrese
pomodoro, mozzarella, uova sode, pancetta, olive, tonno, origano
7,50 
Pizza Rustica
pomodoro, mozzarella, patatine, wurstel, salsiccia
8,00 
Pizza 4 Mari
pomodoro, mozzarella, calamari, cozze, vongole, insalata di mare
8,50 
Pizza Mare e Monti
pomodoro, mozzarella, funghi porcini, insalata di mare
8,00 
Pizza Tirolese
pomodoro, mozzarella, speck, brie, funghi
8,00 
Pizza Bufalina
pomodoro, mozzarella di bufala
8,50 
Pizza Hamburger
cipolla, insalata, pomodoro, hamburger di manzo
8,50 
Pizza Peperoni e Salsiccia
pomodoro, mozzarella, peperoni, salsiccia
8,00 
Pizza Mantovana (Bianca)
mozzarella, crema di zucca, salsiccia
7,00 
Pizza degli Innamorati (Bianca)
pasta bianca, mozzarella, pancetta, wurstel, calamari
7,50 
Pizza Trentina (Bianca)
pasta bianca, mozzarella, grana, carne salada
7,00 
Pizza Salsiccia e Friarielli (Bianca)
mozzarella, salsiccia e friarielli
8,00 
Pizza Bolognese (Bianca)
mozzarella, mortadella e granella di pistacchio
8,00 
Pizza Verdure
pomodoro, mozzarella, verdure di stagione
7,50 
Pizza Margherita
pomodoro, mozzarella
4,50 
Pizza Napoli
pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
5,00 
Pizza Siciliana
pomodoro, mozzarella, capperi, origano
4,50 
Pizza Romana
pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, origano
5,00 
Pizza Pugliese
pomodoro, mozzarella, cipolla
5,50 
Pizza Prosciutto
pomodoro, mozzarella, prosciutto
6,50 
Pizza Wurstel
pomodoro, mozzarella, wurstel
6,50 
Pizza Tonne e Cipolle
pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle
7,00 
Pizza Salamino Piccante
pomodoro, mozzarella, salamino piccante
7,00 
Pizza Prosciutto e Funghi
pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi
7,00 
Pizza Puttanesca
pomodoro, mozzarella, tonno, capperi, acciughe, origano, olive
7,50 
Pizza Quattro Stagioni
pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, prosciutto
7,50 
Pizza Quattro Formaggi
pomodoro, mozzarella, grana, emmenthal, gorgonzola
7,50 
Pizza Capricciosa
pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto
7,50 
Pizza Marinara
pomodoro, mozzarella, origano, olio di oliva
4,00 
Pizza Caprese
pomodoro, mozzarella, pomodorini
7,00 
Pizza al Crudo
pomodoro, mozzarella, crudo di Parma
9,00 
Pizza Asparagi
pomodoro, mozzarella, asparagi al naturale
7,00 
Calzone Farcito
pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto
7,00 
Pizza Stracchino Rucola
pomodoro, mozzarella, Stracchino, rucola
7,00 
Pizza Duchessa
pomodoro, mozzarella, patate lesse, pancetta
7,50 
Pizza Fantasia
pomodoro, mozzarella, zucchine, grana, funghi, capperi, asparagi
8,00 
Pizza Nonnina
pomodoro, mozzarella, radicchio, ricotta, salmone
8,00 
Pizza Gambero
pomodoro, mozzarella, gamberetti in salsa rosa, lattuga
9,00 
Pizza Montanara
pomodoro, mozzarella, porcini, fontina, bresaola
8,00 
Pizza Arcella
pomodoro, mozzarella, crescenza, radicchio, salamino piccante, patate lesse
8,00 
Pizza Capitano
pomodoro, mozzarella, carpaccio di tonno, olice, patate lesse
8,00 
Pizza Chef
pomodorini, mozzarella, frutti di mare, coda di gambero, lattuga
9,00 

ALLERGENI

Se siete soggetti ad allergie o ad intolleranze alimentari segnalatelo prima di ordinare al nostro personale, che è a vostra disposizione per fornire ogni supporto o informazione aggiuntiva.

Manuale di autocontrollo Ristorante Pizzeria 4 Strade, Revisione 1 del 09/04/2015

INFORMAZIONE ALLA CLIENTELA INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI DI INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI
CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI

Si avvisa la gentile clientela che negli alimenti e nelle bevande preparati e somministrati in questo esercizio, possono essere contenuti ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni.

Elenco degli ingredienti utilizzati in questo esercizio o presenti nell’allegato II del Reg. UE n. 1169/2001- “Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze”

1 Cereali contenenti glutine e prodotti derivati (grano, segale, orzo, avena, farro, Kamut)
8 Frutta a guscio e loro prodotti (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, di pecan, del Brasile, pistacchi, noci di macadamia)
2 Crostacei e prodotti a base di crostacei
9 Sedano e prodotti a base di sedano
3 Uova e prodotti a base di pesce
10 Senape e prodotti a base di senape
4 Pesce e prodotti a base di pesce
11 Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo
5 Arachidi e prodotti a base di arachidi
12 Solfiti in concentrazioni superiori a lOmg/kg
6 Soia e prodotti a base di soia
13 Lupini e prodotti a base di lupini
7 Latte e prodotti a base di latte
14 Molluschi e prodotti a base di molluschi

Il responsabile Autocontrollo
Salvatore Baldinelli